Blaue und rote Kartoffeln

 Bunte Kartoffeln sind immer mehr im Kommen. Sie sind beliebt wegen der unterschiedlichen Farben, die besonders bei einem Kartoffelsalat oder bei einer Salatplatte zu Geltung kommen.

Arran Victory 

Schale kräftig lila

Babu rotschalig
Blaue Hindelbank   dunkel-violettblaue Knollen. Blau-weiß marmoriertes Fleisch,
Blaue Schweden oder Blue Congo genannt  dunkelblaue Schale, blaues Fleisch mit weißer Rindenschicht
Blaue Trüffelkartoffel  Schwarz-violettblaue  Knollen. Blau-weiß marmoriertes Fleisch
Bleue d‘Auvergne  lilafarbene Schale,
Blue Salad Potato

 Schale schwarzblau, Fleisch blau durchgefärbt mit dünner weißer Rindenschicht

Cherie  rotschalige Kartoffelsorte.
Ciclamen rote Schale
Dakus Round Purple  violett-pink gefleckte Schale
Desiree  Schale kräftig rot
Edzell Blue  blaue bis blauviolette Schale
Faerber Kartoffel

schwarzblaue Knollen. Violettblaues Fleisch

Highland Burgundy Red

 Rote Schale rotes Fleisch

Inca Gold Gelbe Schale mit purpurroten Flecken
Kerr‘s Pink  leicht rosafarben
King Edward Knollen mit rosaroten Flecken auf gelber Schale
Laura + rotschalige  Knolle
Linzer Rose Schalenfarbe rot
Magay Rosza Schalenfarbe hellrot
Mr. Bresee gelb-rosa Schale, rosa Fleisch
Odenwälder Blaue blaue Schale
Paarsput

Schalenfarbe gelb / violett

Peru Azul blauen Schale  helleres, gesprenkeltes Fleisch
Pinki

 Schalenfarbe gelb / rot, Fleischfarbe gelb

Pink Fir Apple rosafarbene Schale, gelb-rosa Knolle
Poorlander Rotschalig
R93-160 Schalenfarbe  rot
Red Duke of York Schale dunkelrot, genetzt
Red King Edward VII roter Schale
Reichskanzler     

Rot-gelbschalig. Rot blühend!

Red Scarlet Rotschalig
Robinta rotschalige Kartoffel
Rod Ankergaard Schalenfarbe  rot
Rosa Tannenzapfen gelb-rosa Knollen
Rosara rote Schale
Rosella Rosella  roter Schale und tief-gelbem Fleisch.
Roseval rote Schale
Rote Lötschentaler Schalenfarbe hellrot
Salad Blue Schale schwarzblau, Fleisch blau durchgefärbt mit dünner weißer Rindenschicht
Salinka Schalenfarbe gelb / rot
Sharon Blue violettblaue Knollen. Blau-weiß marmoriertes Fleisch
Shetland Black schwarzlila Schale. Fleischfarbe ist weißgelb mit einem lila Ring an der Rindenschicht.
Skerry Blue  blaue Schale
Smaland  rotschalige Knollen mit pinkfarbenen Augen.
Sucev ita

Schalenfarbe rot, Fleischfarbe hellgelb, Knollenform langoval, ziemlich fest bis festkochend, späte Reife

Szinal

 Schalenfarbe  rot, Fleischfarbe gelb

Urgenta rote Schale
Vitelotte  schwarz-blauer Schale, lila-blauem Fleisch mit weißer Marmorierung,
Vitelotte noire  rot- bis violettfarbene Fleisch
Warba Pink Eye pinkfarbenen Augen
Yurac Huacocoto Violettrot-gelbe Kartoffel
Szinal

Schalenfarbe  rot, Fleischfarbe gelb

Mehr dazu s. blaue Kartoffeln  oder  rote Kartoffeln

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