Kartoffelsorte Mandelkartoffel v.1940 bei Kartoffel Denia Beschreibung der Kartoffelsorten bei Ferienhaus Denia und Kartoffelsorten Els Poblets

Mandelkartoffel v.1940

Mandelkartoffel v.1940

Die Mandelkartoffel kommt aus Lappland (Finland). 1940 erstmals erwähnt, vorwiegend festkochend - mehligkochend. Gelbe Schale, gelbes Fleisch, mandelähnliche kleine Knolle, cremiger, sehr angenehm aromatischer Geschmack, erinnert an Mandel& Nuss. Eine Feinschmeckerkartoffel schlechthin. Sehr begehrt in der gehobenen Gastronomie!

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