Tapas Denia Kartoffelsorten Beschreibung und Eigenschaften der Kartoffel Fasan 

Fasan  

Fasan, Herkunftsland Deutschland, Zulassungsjahr 2002, Fleischfarbe hellgelb, Schalenfarbe hellgelb, Kochtyp mehligkochend, Reifezeit mittelspät, Augenlage flach bis mittel, Knollenform rundoval, Knollengröße mittel, Schalenbeschaffenheit rauh bis genetzt, Verfärbung nach dem Kochen gering, Ertrag hoch bei guter Wasserversorgung, Speisesorte und Wirtschaftssorte, Stärkegehalt 18%, guter Geschmack, geringe Neigung zu Rohverfärbung

Resistenz gegen: Kartoffelnematode Ro1 ,4 resistent, Schwarzbeinigkeit hoch, Krautfäule mittel, Knollenfäule hoch, Krebs Pathotyp D1 resistent, Y-Virus sehr hoch, Eisenfleckigkeit sehr hoch, Schorf hoch, Blattroll-Virus sehr hoch, Rhizoctonia Wipfelroller mittel, Schwarzfleckigkeit mittel
Geeignet für die Herstellung von Chips und Trockenspeisekartoffelprodukten 
 Züchter 3052

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