Was man aus Kartoffeln alles machen kann, mal abgesehen von Chips und Pommes. Hier eine kleine Auswahl

Kartoffelgerichte
Bierschinken mit Paprika Kartoffeln
Bubespitzle mit saurer Rahmsoße         Eine schwäbische Spezialität
Bauernfrühstück
Croquetas                       Kleine Kartoffelbällchen frittiert (als Tapa)
Carne con Papas                      Fleisch mit Kartoffeln auf kanarische Art
Kartoffelsalat
Kartoffeln mit Speck
Kartoffel-Heringssalat
Kartoffelsalat mit Speck                             von mir bevorzugt
Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Kartoffelsalat mit Lachs
Kartoffelsalat auf rumänisch
Kartoffel-Avocado-Salat
Kartoffelauflauf
Kartoffelgulasch

Kartoffelklöße

Kartoffelpuffer
Kartoffelpfanne mit Spinat          Eine bunte Pfanne im Backofen überbacken
Nudel-Kartoffelsalat
Papas Arrugadas con Mojo             kanarische Spezialität ( Runzelkartoffel in Salzkruste)
Pellkartoffel mit Quark
Rahmkartoffeln
Reibekuchen
Saure Kartoffelrädle                 Der Schwabe kennt sie und mag sie
Scharfe Kartoffeln
Pikante Kartoffelpuffer
Kartoffeln vom Backofen
Kartoffel-Gratin
Bechamelkartoffeln
Kartoffelauflauf mit Speck
Kartoffeltorte
Kartoffel-Lebkuchen
Schupfnudeln
Dauphine-Kartoffeln
Blechkartoffeln
Brühkartoffeln
Bratkartoffeln

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